Ingredientes:
3 ou 4
bananas bem maduras
3 xícaras de água
1 xicara
de açúcar
1
colherinha das de café de canela em pó
Modo
de Fazer:
Bata
as bananas com 1 xícara de água no liquidificador e reserve. Em uma panela ponha o açúcar e 1 xícara de água
e deixe ferver até dourar bem o açúcar, acrescente a banana batida que estava
reservada (se preferir pode usar a banana em rodelas mesmo e deixar a calda com
rodelas ou pedacinhos inteiros) e a canela e ferva mais um pouco até formar uma
calda um pouco espessa, neste ponto acrescente mais 1 xícara de água e 2
minutos depois de voltar a abrir fervura desligue o fogo. Sirva quente ou gelada com sorvete, bolo ou
o que desejar.
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