Ingredientes:
Creme de Leite de Arroz |
2
caixinhas de creme de leite de arroz
3/4 de xícara das de chá de suco de limão coado
½ xícara
das de chá de pectina caseira líquida
2
colheres das de sopa de frutose ou adoçante culinário (sucralose)
raspas
de casca de limão umedecidos com suco de limão e adoçado com frutose mantidas
em geladeira em um potinho.
Obs.: Se preferir usar leite condensado e creme de leite comuns ou light, use na mesma proporção e sem a frutose.
Modo de
Fazer:
Bata
tudo no liquidificador, menos as raspas de cascas de limão. Ponha em uma tigela ou em potinhos individuais
e leve a geladeira. Na hora de servir
decore com as raspas de cascas de limão.
Nota: A pectina dá consistência, a receita deixa cremoso, mas se quiser mais consistente aumente a pectina.
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