Bebida com Maçã (para emagrecer)

Ingredientes: 250 ml de água 1 pau de canela 1 rodela de limão siciliano 1 colher das de chá de folhas de chá verde ½ maçã vermelha ½ fatia fina de abacaxi 1 colher das de chá de gengibre 1 colher das de sopa de hortelã (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Modo de Preparar: Ferva a água e deite-a sobre a canela, o limão e o gengibre e deixe repousar tapado por 10 minutos.  Coe e ponha a maçã, o abacaxi e...

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Bebida de morango (emagrece)

Ingredientes: 300 ml de água de coco 8 morangos 2 colher das de sopa de farelo de trigo 1 colher das de sobremesa de linhaça 1 colher das de sobremesa de farinha de maracujá 4 colheres das de sopa de leite de soja 2 colher das de sopa de aveia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Modo de Preparar: Bata todos os ingredientes no liquidificador.  Serve duas pessoas. Obs.: Esta bebida reduz a fome e da saciedade por...

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Pãezinhos de Queijo (sem lactose)

Ingredientes: 1 xícara das de chá de polvilho azedo 1 xícara das de chá de polvilho doce 1/4 xícara das de chá de óleo de coco 200 g batata doce cozida e amassada 100 g de tofu amassado com o garfo 1/2 colher das de sopa de sopa de sal 1/2 xícara das de chá de água Modo de Preparar: bata no liquidificador a água e o tofu. Misture todos os ingredientes até que fique homogêneo, a massa ficará bem firme.  Faça as bolinhas com...

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Sorvete de Coco Light (Diet)

Ingredientes: 6 claras em neve 6 colheres das de sopa rasas adoçante culinário (sucralose) 2 xícaras de iogurte de soja 1 xícara das de chá de leite de coco caseiro 1oo de coco fresco ralado 1 ½ xícara das de chá de leite condensado de coco Modo de Preparar: Bata as claras em neve firme, acrescente o adoçante culinário e bata mais 5 minutos até obter um merengue, quanto mais bater melhor e mais cremoso.  ...

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Bebida de abacaxi (emagrece)

Ingredientes:  300 ml de água de coco 1 fatia de abacaxi 1 fatia de melão 1 colher das de sobremesa de hortelã picadinha 1 colher das de sobremesa de salsinha 1 colher das de sobremesa de linhaça 2 colheres das de sopa de leite de soja em pó (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Modo de Preparar: Bata tudo no liquidificador e sirva, de preferência gelado.  Serve duas pessoas. ...

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Catupiry (com lactose) & Tofupiry (sem lactose)

Catupiry (c0m lactose) Ingredientes: ½ litro de leite desnatado 100 g de mussarela light 1/3 xícara das de chá azeite de oliva 1 colher das de sobremesa de sal 2 colher das de sopa de polvilho azedo 1 dente de alho Modo de fazer: Misture todos os ingredientes no processador até ficar homogêneo.  Leve ao fogo em uma panela e mexa sem parar até ficar na consistência de um creme.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...

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Arroz Doce (sem lactose)

Ingredientes: 1 xícara das de chá de arroz arbóreo 6 cravos da Índia   3 paus de canela 2 colheres das de sopa de adoçante culinário (sucralose) 4 xícaras das de chá de leite de coco 4 colheres das de sopa de leite de soja em pó 1 xícara das de chá de leite condensado de coco caseiro ½ xícara das de chá de coco fresco ralado Canela em pó para polvilhar (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Modo de Preparar: Em uma...

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Biscoito Alfajor (Inglês)

Ingredientes: 1 kg de amido de milho 200 g de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de arroz) 6 ovos (como substituir) 600 g de açúcar (pode ser substituído por 60 g de sucralose) 600 g de margarina de boa qualidade (uso Qualy) 1 colher das de chá bem cheia de fermento em pó doce de leite de boa qualidade para o recheio coco ralado Modo de Preparar: Primeiro misture os ovos, o açúcar e a margarina e bata bem até formar...

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Suco emagrecedor

Ingredientes: 2 kiwis ¼ de abacaxi descascado com talo e tudo 1 copo de água de coco 2 colheres das de sopa de hortelã picado 1 colher das de sobremesa de raspas de casca de limão 1 colher das de café de gengibre ralado Modo de Preparar: Bata tudo no liquidificador e pronto. Serve dois copos de suco e deve ser tomado imediatamente, pois a vitamina C é volátil. Obs.: Este suco é hidratante e refrescante, termogênico e por isto...

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Crème Brûlée

Ingredientes: ½ litro de creme de leite fresco ½ litro de leite 1 fava de baunilha conservada em Run 9 gemas sem pele 200 gramas de açúcar Modo de Preparar: Separe a fava ao meio e retire a polpa, ponha as metades e a polpa em uma panela com o leite e o açúcar e deixe cozinhar em fogo brando até abrir fervura, em seguida desligue o fogo e deixe tampado por 15 minutos. Em outro recipiente ponha as gemas e vá acrescentando...

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BAUNILHA – Para comer, curar e amar! (combate o mal de Alzheimer e é afrodisíaca)

   A baunilha já era conhecida e utilizada pelos antigos povos mexicanos, principalmente os astecas, desde muito antes de os europeus descobrirem as Américas.   Ela é a fava da orquídea da espécie Vanilla planifólia, ou uma segunda espécie, a Vanilla pompona, da família das Orquidaceas, com flores que vão do amarelo intenso ao branco, são nativas do México, mas são encontradas também no Brasil, principalmente a Bahia.  ...

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