Peixe Grelhado

Ingredientes:

4 postas grandes e grossas de peixes de carne firme (robalo, badejo, anchova...)

3 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

1 c0lher das de sobremesa rasa de ervas finas secas
Azeite
Sal a gosto

Modo  de  Preparar:

Misture o alho, o suco de limão, as ervas secas e o sal e tempere as postas de peixe, reserve por uma hora na geladeira.  Em uma frigideira antiaderente untada com azeite grelhe as postas deixando douradas de ambos os lados.

Sugestão: Sirva com legumes cozidos a vapor e regados com azeite.