Pão de Arroz

Ingredientes:

4 ovos (como substituir)

1 xícara das de chá de arroz crú

200 ml de creme de leite de arroz (Isola Bio ou Bio Rice Cuisine)

3/4 de xícara das de chá de azeite de oliva

1 colher das de café de sal

1 colher das de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Deixe o arroz de molho na água por 4 horas, escorra-o e bata no liquidificador com os ovos, o azeite e o sal. Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento, despeje em uma forma untada e dê leves batida. Asse em forno médio pré-aquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos.